ที่มาหนังสือพิมพ์ความเห็นชอบชนรายวัน หน้า 20เผยแพร่วันที่ 4 มี.ค. 2564
2 รายการอาหารทำง่าย รับประทานดีชีวิตดี กับ ‘โครงงานหลวง’
ดุจสรวงสวรรค์ของชาวเมือง เมื่อแผนการหลวงยกขบวนพาเหรดผักผลไม้เมืองหนาวที่อุดมไปด้วยวิตามินเยอะมาก จากยอดดอยสู่ศูนย์กลางกรุง ในงานรอยัล โปรเจ็ค เอ็งสโตโนมี เฟสติวัล 2021 แอท สยามพารากอน ภายใต้คอนเซ็ปต์ “รับประทานดี ชีวิตดี” (Healthy Food Good Life)ในแฟชั่น ฮอลล์ ชั้น 1 รวมทั้งฉันร์เมต์ มาร์เก็ต ชั้นจี สยามพารากอน
โดยมี จรัลผู้รังสฤษฎ์ หูสูต องคมนตรี ประธานกรรมการมูลนิธิแผนการหลวงมาร่วมดูงาน และก็บรรดาเซเลบริตี้ร่วมงานอย่างพลุกพล่าน เช่น พิมดาว พานิชยุค,กุณฑินี ไกรโอกาส,หม่อมหลวงอรดิศ สนิทสกุล และก็หม่อมหลวงความยินดีเทวดา เทวกุล

ด้านในงานมีผลิตภัณฑ์มากทั้งยังผลไม้กรุ๊ปเบอปรี่วิตามินซีสูง อย่างสตรอคอยเบอปรี่ ประเภท 80 เคพกูสเบอปรี่ องุ่นแดง องุ่นดำ บ๊วย รวมทั้งเสาวรสจำพวกพิเศษของแผนการหลวง พร้อมผักหลายสีสัน เช่น ฟักทองไม่นิ มะเขือม่วงก้านเขียว ก้านดำ แครอต แล้วก็กะหล่ำปลีหัวใจ
ขณะเดียวกันนี้ยังมี 2 รายการอาหาร ทำง่าย โดยใช้วัตถุดิบจากโครงงานหลวงมาชี้แนะ รายการอาหารแรก “เคพกูสเบอปรี่กะปิหวาน” โดย เชฟบุปผา พุ่มไม้นาค จากร้านค้า Chilli Thai รายการอาหารพิเศษที่ย้ำวัตถุดิบหลักเป็น เคพกูสเบอปรี่ หอมมีชีวิตชีวา เอามาคลุกกับน้ำยำแบบไทยๆมี พริกจำนวนตามความแซ่บที่อยากได้ น้ำปลา น้ำตาล กะปิเคย กุ้งแห้ง มะนาวบีบสด ให้รสเหมือนยำและก็ตำส้ม ซึ่งเป็นรสที่คนประเทศไทยติดอกติดใจ

ตอนที่ เชฟบุช-เลอชาญ โก๊ะแอ ชี้แนะรายการอาหาร “สตรอคอยเบอปรี่เฟต้าชีส” รสเค็มๆมันๆจากเฟต้าชีส ตัดกับรสสตรอคอยเบอปรี่เปรี้ยวอมหวาน ผสมกับน้ำสลัดสำเร็จรูปชุ่มฉ่ำๆกับผักกรอบสด อร่อยเฮลธ์ตี้ ทำง่ายไม่ถึงห้านาที

ด้าน แจน-จิตตำหนิมา วรรธนะสิน บอกว่า แม้ว่าจะเป็นผู้ที่ปรุงอาหารนานๆครั้งแต่ว่ารู้สึกชื่นชอบน้ำผักผลไม้จากแผนการหลวงมากมาย โดยยิ่งไปกว่านั้นน้ำมะตูม เก๊กฮวย หรือผักสดในแผนการอย่างมะเขือเทศที่ครอบครัวถูกใจรับประทานมากมาย นอกเหนือจากนั้น ยังมีต้นไม้ที่งามแล้วก็ราคาถูก อย่างปัจจุบันซื้อกล้วยไม้ไปปลูกที่คอนโดสามารถดูแลง่ายดาย แข็งแรง สะท้อนให้มีความคิดเห็นว่าฯลฯกล้าคุณภาพดี

รับประทานดีชีวิตดี
บรรยากาศในงาน

Leave a Reply

Your email address will not be published.